Een Mexicaanse bandiet, Django, die deel uitmaakt van een groep die het goud steelt van een postkoets, wordt door de Amerikanen in die groep verraden. De Amerikanen schieten alle Mexicanen dood, en laten Django voor dood achter. Django besluit om wraak te nemen op de Amerikanen.
Clay Lomax, een bankrover, komt na 8 jaar uit de gevangenis. Hij gaat op zoek naar Sam Foley, de man die hem bedrogen heeft. Als reactie huurt Foley drie mannen in die Clay moeten volgen. Dan ontdekt Lomax dat zijn ex-vrouw is overleden en krijgt te maken met een meisje dat zijn dochter zou moeten zijn.
Marshal Valdez ziet dat de arme zwarte Rincon in zijn hut wordt belaagd door de bende van Frank Tanner. Volgens hen heeft Rincon de handelaar Erin vermoord en daarom moet hij worden opgehangen. Valdez twijfelt echter aan dit verhaal en ondervraagt de verdachte. Hieruit blijkt al snel dat hij niet de dader is. Valdez moet nu opboksen tegen de rijke Tanner en zijn handlangers.
Drie jaar lang is Bart Allison samen met zijn kameraad Sam op zoek geweest naar Tate Kimbrough, de man die verantwoordelijk was voor de dood van zijn vrouw Mary. Sam vindt Kimbrough uiteindelijk in het plaatsje Sundown.
Avonturiers Harry (Peter Fonda) en Arch (Warren Oates) willen voorgoed neerstrijken in een verlaten oord in New Mexico en ze zoeken werk. Harry wordt op een ranch ingehuurd door zijn ex-vrouw Hannah (Verna Bloom), die hij zeven jaar daarvoor in de steek had gelaten, maar de loyaliteit tegenover zijn kameraad Arch is groot.
Terwijl een steenrijke rancher op jacht is, wordt zijn vrouw, die per ongeluk voor een lerares wordt aangezien, door een bende ontvoerd en verkracht. Zodra de rancher merkt dat zijn vrouw weg is, gaat hij achter de gangsters aan en maakt ze één voor één af.
Het is eind jaren 1860. Yellowleg, een voormalige sergeant van de Noordelijken, is geobsedeerd door het opsporen van Turk, een deserteur van de Zuidelijken. Turk heeft hem willen scalperen toen hij tijdens de Amerikaanse Burgeroorlog gewond op het slagveld lag. Yellowleg vindt Turk en zijn vriend Billy Keplinger in een cantina. Hij overtuigt hen om hem te helpen een bank in Gila City te beroven. Het trio treft in Gila City ook een andere groep bankrovers die dezelfde bank willen beroven. Tijdens een schietpartij met hen doodt Yellowleg per ongeluk de 9-jarige zoon van de weduwe en saloon entertainster Kit Tilden. Berouwvol over Kits gedode zoon biedt hij haar aan haar te begeleiden door Apachengebied naar de spookstaf Siringo. Kit wil daar haar zoon begraven naast het graf van haar man. Yellowleg en Kit krijgen echter onderweg problemen met Billy, Turk en de Apachen.
Herdershond Buck wordt ontvoerd door hondenvangers, omdat er een grote vraag is naar sleehonden voor de zoektocht naar goud in Alaska. In het span van John Thornton voelt Buck zich steeds meer op zijn plek en hij krijgt een speciale band met zijn nieuwe baas. De zoektocht naar het goud wordt echter geen succes.
Boss Nigger en Amos zijn twee genadeloze premiejagers. Ze vermoorden, plunderen en pakken mensen op voor geld. Maar er ontstaan problemen als één van hun slachtoffers zich schuil houdt in een dorp. Boss en Amos besluiten om de inwoners van het dorp te terroriseren totdat hun 'prooi' zich overgeeft.
Een aanhanger van de voormalige Amerikaanse Confederatie droomt van het oude staatssysteem en gebruikt het geld van een reeks overvallen om samen met een paar gelijkgezinden de oude Staat weer te herstellen.
In Mexico staat Tepapa, held van de revolutie, voor het vuurpeloton van Cascorro's mannen. Wanneer hij gered wordt door dokter Henry Price vraagt hij deze om de reden van zijn redding. Hij krijgt een antwoord dat hij niet had verwacht.
Rancher Owen Daybright raakt in een emotioneel conflict verwikkeld met zijn stiefbroer Lee Strobie. Ontelbare malen redt hij zijn broer uit penibele situaties en beschermt hem tegen de woede van hun vader wanneer Lee een vrouw zwanger maakt. Wanneer de broers van de vrouw verhaal willen komen halen bij de vader van het nog ongeboren kind, zegt Lee dat Owen de dader is. Owens beschermende gevoelens worden danig op de proef gesteld wanneer Lee hem in een hinderlaag lokt.
1854. De kadetten op West Point krijgen ruzie over het slavernij-vraagstuk en als straf worden ze na hun promotie naar het zwaarste probleemgebied gezonden. Waar de spoorbaan ophoudt en het oude Santa Fe pad begint, vloeit erg veel bloed zolang Kansas geen keuze heeft gemaakt om een slavenstaat of een vrijstaat te worden.
Gary Hamilton (Klaus Kinski), die tien jaar onschuldig in de gevangenis heeft gezeten, komt vrij en zweert diegene te vermoorden die ervoor gezorgd hebben dat hij vast moest zitten.
De op macht beluste leraar Will Cantrell moet bij de verkiezing tot maarschalk zijn nederlaag toegeven tegen cowboy Bob Seton. Bovendien strijdt de nieuw geslagen wetshandhavingsfunctionaris om de gunst van de mooie bankiersdochter Mary McCloud, die Cantrell voor zich wil winnen. Al snel blijkt dat de leraar iets verbergt en betrokken is bij strafbare feiten.
Nadat ze tijdens de burgeroorlog met de Confederatie hadden gevochten, dromen Jesse James en zijn broer Frank van een boerenleven in Missouri. Ze worden lastiggevallen door Union-sympathisanten en brengen een bende bandieten samen, beroven treinen en worden daarbij volkshelden. Jesse trouwt met zijn geliefde Zee en behoudt een sfeer van huiselijkheid, maar nadat een groep politieagenten een aanval op het huis van zijn moeder heeft gelanceerd, plant Jesse nog een grote overval: op een bank in Minnesota.
Dracula reist naar het Amerikaanse Westen, met de bedoeling een mooie ranch eigenaar tot zijn volgende slachtoffer te maken. Haar verloofde, de outlaw Billy the Kid, komt erachter en haast zich om haar te redden.
Toen hij 7 was werd zijn vader vermoord. Nu levert Burt Sullivan zijn sheriffster in om de moord te wreken. Zijn jongere broertje Jim volgt hem in zijn spoor, ze zeggen Texas vaarwel om naar Mexico te gaan.
De voormalige outlaw Jess Wade wordt onterecht beschuldigd van een diefstal van een kanon bij de Mexicaanse revolutionaire strijdkrachten.Wade wil zijn naam zuiveren en gaat op jacht naar de bandietenbende, die hij verdenkt van de diefstal.