Sando Kid wordt naar Springfield gestuurd om er de op geld beluste avonturiers die het gebied overheersen weg te jagen. Grayton "il Mancino", de heerser van de streek, legt namelijk beslag op het land van kleinschalige eigenaars voor speculatie: de vallei zal spoedig gekruist worden door de spoorweg en Grayton zou dan rijk moeten zijn. Wanneer Sando in Springfield arriveert geeft hij zich uit als een handelsreiziger, maar 's nachts treedt hij op als de beschermer van de kleine eigenaars, die door Mancino's bende geterrorizeerd worden...
1880 Nieuw Mexico. Louise (Brigitte Bardot), bijgenaamd Frenchie King, vormt samen met haar vier zussen een outlawbende. Na een zoveelste overval op een trein vinden ze tussen de buit het eigendomsbewijs van een ranch. Ze besluiten er zich te vestigen, maar stoten op veel tegenstand van Maria Sarrazin (Claudia Cardinale), die de leiding heeft over een andere boevenbende met haar vier broers. Maria probeert via haar invloed op de plaatselijke sheriff Louise weg te jagen. Ze heeft immers ontdekt dat er olie in de grond onder de ranch zit. Maar ondertussen blijkt dat haar broers moeilijk kunnen weerstaan aan de charmes van Louises zussen.
Een bende rovers, bestaande uit ex-soldaten gewapend met een legerkanon, overvalt de bank waar premiejager Acquasanta Joe al zijn geld heeft staan. Berooid gaat de woedende Joe achter de bankrovers aan, om wraak te nemen en zijn spaargeld terug te krijgen.
Een bandiet is samen met twee oplichters van plan de regering van Mexico een miljoen dollar lichter te maken. Als ze hun slag eenmaal geslagen hebben, moeten ze echter oppassen voor onder meer het Mexicaanse leger en Billy the Kid, die ook azen op de buit.
De stad Tombstone wordt overspoeld door Ramon, Pedro, Miguel, Ryan en Slide, vijf outlaw-broers die worden aangenomen door scherpschutter Burt Collins en een dodelijke advocaat.
Kid Potter, genaamd 'Pot', en zijn broer Ray zitten in het bankwezen: geld opnemen in plaats van storten. Samen met hun kennis, de bendebaas Steve, ruimen ze de Black City-bank op. Maar de bende van Steve heeft geen zin om te delen, en dus wordt Ray zonder verder oponthoud vermoord. Pot komt pas later achter de moord en krijgt nu te maken met Steve.
Een blinde, maar dodelijke revolverheld wordt ingehuurd om 50 bruidjes te escorteren die per postorder zijn besteld door mijnwerkers. Wanneer zijn partner hem bedriegt en de lading verkoopt aan de bandiet Domingo, zet hij de achtervolging in.
De goedmoedige broers Trinity en Bambino beloven hun stervende vader dat ze bandieten zullen worden. Ze gaan erop uit, plegen bankovervallen en stelen vee. Wanneer ze de kans krijgen een huifkar met arme mensen te beroven, kunnen de broers het echter niet.
Django is op jacht naar een stel bandieten die zijn vrouw hebben verkracht en vermoord. Onderweg redt hij een paardendief van de strop, die bij toeval de daders blijkt te kennen. Samen vervolgen ze hun pad naar het westen om wraak te nemen.
Een kleine stad zit onder de plak bij een gewetenloze veebaron. Daar komt verandering in wanneer er een geheimzinnige vreemdeling in de stad arriveert.
De Japanse ambassadeur reist per trein door het wilde westen, deze trein wordt door een groep rovers overvallen voor een lading goud. Ze stelen echter ook een oud Japans zwaard dat door de ambassadeur als een geschenk aangeboden moet worden aan de Amerikaanse president.
De onovertroffen schutter Sabata komt met een circus naar Hobsonville in Texas. Daar weet de geslepen Joe McIntock de bevolking aardig uit te buiten. Hij heeft plannen om er binnenkort met het geld dat hij van de burgers heeft afgetroggeld vandoor te gaan. Hij heeft echter ook het vermoeden dat Sabata op de hoogte is van zijn praktijken en hem wil dwarsbomen. Er volgt een krachtmeting tussen hen.
Een revolverheld op de vlucht voor premiejagers die al zijn vrienden hebben vermoord, wordt opgevangen in een nederzetting van Mexicaanse goudzoekers. De goudzoekers worden uitgebuit door gewetenloze bankiers en nadat de revolverheld zijn wraak heeft volbracht, keert hij terug naar de nederzetting om de Mexicanen te leiden in een opstand tegen hun onderdrukkers.
Wells Farcho huurt premiejagers in om zijn goudtransport te beschermen tegen de beruchte dief Glenn Kovacs. Jeff Sullivan, één van de premiejagers, koopt de vrijheid van de schurk Dan Baker. Hij hoopt dat deze ex-gevangene hem naar Kovacs kan leiden. Wanneer Baker ontsnapt gaan de andere premiejagers ook achter hem aan.
Avonturiers Harry (Peter Fonda) en Arch (Warren Oates) willen voorgoed neerstrijken in een verlaten oord in New Mexico en ze zoeken werk. Harry wordt op een ranch ingehuurd door zijn ex-vrouw Hannah (Verna Bloom), die hij zeven jaar daarvoor in de steek had gelaten, maar de loyaliteit tegenover zijn kameraad Arch is groot.