In Medicine Bend heeft een corrupte zakenman de burgemeester en de sheriff in zijn zak, terwijl zijn handlangers de treinen overvallen die door de regio rijden.
De eigenwijze cockney-snookerspeler Billy Kid accepteert de uitdaging van een wrokwedstrijd van Maxwell Randall (de Green Baize Vampire), zesvoudig wereldkampioen; de verliezer zal nooit meer professioneel snooker spelen.
Een overvaller besluit om zijn buit te verbergen in een spookstad, geholpen door zijn vriendin en zijn enige overgebleven man. De buit houden kan wel eens probleem vormen, met de eenzame bewoner, een oude dame, een mysterieuze vreemdeling, een recente weduwe en een voormalig bendelid die allemaal min of meer een complot weven tegen de bandieten.
Stadsbewoner Egghead droomt ervan een cowboy te zijn, maar zijn nonchalance zorgt ervoor dat hij uit het pension wordt gezet waar hij verblijft. Hij ziet een advertentie voor een ranch op zoek naar een cowboy en waagt zijn kans. De test om aangenomen te worden bestaan uit schietvaardigheid en het gebruik van een merlijzer, maar het grootste deel het bestaat uit het jagen en vangen met een lasso van een lastige kalfje. Hij slaagt voor de test, maar de baan is niet precies waar hij van droomde.
Rex is een oude man die verbitterd is omdat hij nooit beroemd is geworden en een leven zonder enige betekenis heeft geleefd. Na een beroerte belandt hij in een verpleeghuis dat bemand wordt door Latijns-Amerikaanse immigranten. Afgeschrikt door de situatie, richt hij zijn energie op het weggaan, hetgeen hem op gespannen voet plaatst met de Latino mederwerkers. Echter, hun relatie krijgt een nieuwe betekenis als wordt ontdekt dat hij eens de hand schudde van Vicente Fernandez, een Mexicaanse zanger, producer en acteur verafgood in heel Latijns-cultuur. De medewerkers beginnen hierna Rex te behandelen als de beroemdheid die hij altijd gedroomd had te zijn.
Twee boeren uit Transylvanië emigreren naar de Verenigde Staten om zich bij hen broer te voegen die zich daar tien jaar eerder al vestigde. In de staat Utah ontmoeten ze een priester en helpen justitie een handje als blijkt dat deze priester als een ware dictator in de dorpen heerst en de mijnwerkers uitbuit.
Om zeker te zijn dat hij veilig kan ontsnappen, ontvoert de vreselijke balling Burt Keller het jonge meisje Jessica Cobb, dochter van een rijke man. Hij gebruikt haar als gijzelaar om zijn plan te realiseren. Op zijn hoofd wordt een hoge beloning gezet. En dat trekt de aandacht van twee huurmoordenaars, Django en Sartana. Wanneer Keller te weten komt dat ze op hem jagen huurt hij een vogelvrij verklaarde revolverheld om hem te beschermen.
Western spoof over de avonturen van een zwarte sheriff en zijn snel tekenende sidekick en hun strijd tegen corruptie en onverdraagzaamheid in het oude westen. Gebaseerd op de speelfilm Blazing Saddles.