Evil Roy Slade (Astin) is de gevaarlijjkste bandiet uit het wilde westen. Totdat hij een prachtige jonge vrouw ontmoet die hem overhaalt van baan te veranderen, van treinovervaller tot huisvader. Hij wordt achterna gezeten door sheriff Bing Bell (Shawn) en een psychiater leert hem te leven zonder wapens.
Een plaatselijke sheriff gaat op onderzoek uit als hij ontdekt dat gasten zich in een plaatselijk hotel wel inschrijven, maar zich nooit meer uitschrijven. Hij ontdekt dat het afgelegen hotel, gerund door het oudere echtpaar Caroline en Lazar Straulle, een afschuwelijk geheim herbergt.
Ryoji, een zwerver, arriveert in een afgelegen bergstadje, met een jachtgeweer in de hand en beweert een jager te zijn. Hij raakt al snel verwikkeld in een web van problemen rond de molen van de stad.
Eén van de grote legendes van het Wilde Westen, opnieuw verfilmd: de bittere vijandschap tussen Billy the Kid, die gezocht wordt als moordenaar, en zijn oude vriend Pat Garrett, die als sheriff op hem jaagt.