“Penguins: Life on the Edge” volgt de energieke en gedreven makers van de Disneynature-film “Pinguïns”, waarin een Adéliepinguïn genaamd Steve wordt gevolgd op weg naar de volwassenheid. Om hun missie te kunnen vervullen, moet het eliteteam van cameramensen het barre klimaat van Antarctica met zijn temperaturen van 40 graden onder nul trotseren, stormwinden van orkaankracht het hoofd bieden en het doordringende aroma van één miljoen pinguïns weerstaan.
Op basis van zijn boek vertelt Michael Waltrip de Daytona 500 uit 2001 en de razendsnelle overgang van opgetogenheid naar rouw - terwijl hij de geblokte vlag pakte om te winnen terwijl Dale Earnhardt, zijn vriend en teameigenaar, in bocht 4 achter hem crashte. De dood van Earnhardt en de gebeurtenissen in de race hadden een diepgaand effect op Waltrip, zoals te zien is in deze documentaire.
Vier artiesten uit de neo-burlesque scene in New York City ontdekken een nieuwe identiteit en horen erbij in een wereld vol schunnige komedie en striptease. Ze vinden echter dat deze gemeenschap zich niet isoleert van de harde realiteit van het leven in de stad.