Een bandiet berooft een postwagon.De bandiet zoekt zijn toevlucht op de ranch en verdrijft de boer. De boer ziet een aankondiging van een beloning van duizend munten voor het vangen van de bandiet.De boer gaat terug naar de ranch. Na een lang gevecht slagen ze erin de bandiet vast te binden en hem naar de sheriff te brengen. De sheriff stuurt de bandiet naar de gevangenis, de zak met munten naar de kluis, en geeft de boer één munt als beloning en schopt hem eruit. De bedrogen boer besluit zelf de trein te beroven, maar in de postwagon vindt hij dezelfde bandiet al in gevangeniskleding en gaat zitten om boter-kaas-en-eieren met hem te spelen.
Op zijn sterfbed vertelt de oude Indiaanse strijder Windwalker zijn levensverhaal aan zijn kleinkinderen. Met rode oortjes luisteren ze naar hoe Windwalker de gelukkige beginperiode beschrijft. Windwalker is dan getrouwd met Tashina en zij schenkt hem twee zonen. Ongeluk begint hem te achtervolgen wanneer Tashina sterft en zijn jongste zoon wordt ontvoerd door Crow-strijders. Windwalkers leven staat vanaf dan in het teken van de pijnlijke zoektocht naar zijn oogappel.
James Averill is de sheriff van Johnson County, Wyoming. Doordat het erg goed gaat in de regio, trekken er veel nieuwe immigranten naartoe. Deze nieuwe immigranten kunnen nauwelijks profiteren van het economische succes en enkelen van hen stelen vee van schatrijke landeigenaren om zichzelf in leven te kunnen houden. Dit tot grote ergernis van de landeigenaren, die een dodenlijst opstellen met 125 immigranten en er premiejagers op afsturen. Averil is verliefd op Ella, die een bordeel runt, maar hij heeft concurrentie van Nathan D. Champion, een van de premiejagers. Alledrie spelen ze een andere rol in het conflict tussen de grootgrondbezitters en de immigranten, wat de driehoeksverhouding alleen maar complexer maakt.
Sammy Garrett (Katharine Ross), de vrouw van rodeo-kampioen Will Garrett (Bo Hopkins), heeft genoeg van haar tweederangs rol als huisvrouw en besluit zelf rodeo te gaan rijden. Hoewel ze steun krijgt van haar moeder, keurt haar man haar nieuwe levensstijl af. Desalniettemin zet ze door. Gebaseerd op het waar gebeurde verhaal van Sue Pirtle.
De licht ontvlambare plattelandsjongen Bud Davis reist naar de stad Pasadena om er zijn oom te bezoeken. Hij bezoekt er regelmatig de bar Gilley's en ontmoet er de jonge cowgirl Sissy. De tortelduifjes trouwen snel en vanaf dan gaan ze elk weekend samen naar Gilley's, waar Bud de show steelt op de mechanische stier. Aan het sprookje komt al snel een einde wanneer zware jongen Wes ten tonele verschijnt. Hij temt de mechanische stier met verbluffend gemak, en laat bovendien zijn oog vallen op Sissy.
Bill Tyler en Henry Frapp zijn pelsjagers die iets missen in hun wilde leven, en dat zijn vrouwen. Ze besluiten twee squaws te stelen en dat is het begin van veel ellende.
The Long Riders speelt zich af vlak na de Amerikaanse Burgeroorlog. De gevreesde broers James, Younger en Miller bedruipen zich bij gebrek aan soldij met bank- en treinovervallen. Hoewel ze streven naar rust en een normaal bestaan vervallen ze steeds weer in hun oude gewoontes. t
Brady Hawkes, The Gambler, ontvangt een brief van zijn zoon waarin deze om hulp vraagt. Brady trekt erop uit en ontmoet onderweg Billy Montana, een bijdehante, jonge gokker, die denkt alles te weten over kaarten. Ze besluiten samen op pad te gaan en onderweg leert Brady Billy nog van alles over het leven als gokker.
Een premiejager wil maar niet inzien dat de gouden dagen van het wilde westen voorbij zijn. Hij wil nog steeds de held uithangen, maar dat lukt hem steeds minder goed. Hij wordt door een veeboer ingehuurd om dieven op afstand te houden.