Henry Moon wordt gevangen genomen voor het plegen van een overval. Hij ontdekt dat er een wet is in het kleine stadje waar hij is gepakt, dat elke niet getrouwde vrouw hem kan redden van ophanging door met hem te trouwen. Julia Tate zoekt een man om haar te helpen met haar mijn en trouwt met hem.
Na een golf aan meldingen van mensen en huisdieren die aangevallen worden door normaal fruit en groenten, wordt er een speciale overheidseenheid in het leven geroepen om de zaak te onderzoeken.
De echtgenoot van een vrouw wordt vermoord en zij en haar minnaar moeten de moordenaar vinden, anders worden ze ervan beschuldigd dit zelf te hebben gedaan.
Sonny Hooper een stuntman, staat bekend om zijn moed, kracht en expertise als het om de nieuwste stunts gaat. Als hij gevraagd wordt voor een nieuwe film, wordt hij geconfronteerd met een regisseur die niet snel tevreden is. Sonny krijgt steeds meer last van oude blessures en houdt zich op de been met pijnstillers. Dan meldt een jonge stuntman zich aan op de filmset en vanaf dat moment raakt Sonny verwikkeld in een concurrentiestrijd met de nieuwe stuntman.
Nadat een truckchauffeur, samen met een stel collega's, een corrupte politieagent in elkaar geslagen heeft en op de vlucht slaat, wordt hij door andere truckers gevolgd. Het wordt een protest-convoy tegen onder meer politiegeweld en hoge benzineprijzen, richting de Mexicaanse grens.
Cheech en Chong ontmoeten elkaar op een verlaten snelweg in de buurt van California. In hun zoektocht naar drugs worden ze per ongeluk vervoerd naar Mexico. Om terug te komen in Amerika gaan ze accoord met een voorstel om een Truck terug de grens over te rijden, niet wetend wat er achterin zit. Onderweg nemen ze ook nog eens een paar lifters mee...