Giles Coren en Monica Galetti reizen de wereld rond en bezoeken enkele van 's werelds meest ongelooflijke hotels. Ze gaan verder dan de lobby om de ruimtes te zien die het publiek nooit ziet en stropen de mouwen op om samen met het personeel te werken.
Bridget Marquardt reist naar verschillende landen om hun stranden te verkennen, de lokale bevolking te ontmoeten, deel te nemen aan verschillende avontuurlijke activiteiten en te genieten van het nachtleven.
Zal de verhalen vertellen van avontuurlijke ontdekkingsreizigers, wetenschappers en filmmakers met nooit eerder gebruikte technologie terwijl ze aan hun missie beginnen, waarbij ze uitdagingen aanpakken die voortkomen uit het proberen een aantal van de grootste openstaande mysteries van de oceaan op te lossen.