De titel zegt het allemaal. Er is een verwarring met gestolen diamanten die Ernest (natuurlijk) tot een jojo heeft gemaakt en aan zijn toekomstige vriendin Rene heeft gegeven. Maar Rene wil een man van actie, en denkt niet dat Ernest bij de rekening past. Nadat de slechteriken op zoek zijn gegaan naar de gestolen diamanten en Rene hebben ontvoerd, komen al haar fantasieën uit, want Ernest moet naar Afrika om haar te redden.
Het is de avond voor Kerst en het Muppettheater dreigt te worden gesloten. Kermit voelt zich daardoor zo ellendig dat hij denkt dat de wereld beter af is zonder hem...
Het nieuwsgierige aapje George wordt gevraagd om mee te gaan met een expeditie in de ruimte. Door een paar fouten van George moeten ze echter een noodlanding maken in de jungle van Afrika. Een vriend van hem maakt zich ongerust en gaat op zoek naar hem.
Paul Douglas schittert, met Janet Leigh, als de opvliegende Pittsburgh Pirates manager wiens ongelukkige team dankzij een hemelse interventie aan de winnende hand is.
Swampy Marsh is een excentrieke Australische kippenboer. Om de baan van zijn dochter te redden en ervoor te zorgen dat ze niet verhuist, werkt hij samen met zijn kleindochter om een controversieel idee te implementeren.